当前位置：首页 > 文章正文

煎饼面的家常做法 家常煎饼的做法

2024-05-03 1254 明贵知识网

准备好剩面条和其他食材

步骤2

葱切成小葱花

步骤3

火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧

步骤4

鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液

步骤5

玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水

步骤6

面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加

步骤7

鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎

步骤8

平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油

步骤9

面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面

步骤10

在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火

步骤11

切块装盘，美味即享

煎饼面的家常做法 扩展

以下是一种简单的煎饼面家常做法：

材料：

- 面粉、水、盐、油

- 鸡蛋、葱花、火腿肠、豆沙、酱料等(可选)

步骤：

1. 将面粉和适量的水混合，加入少量盐，揉成面团。将面团放在案板上，揉成长条状，切成小段。

2. 将每小段面团擀成薄饼状，刷上一层油。

3. 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。可以根据个人口味加入葱花、火腿肠、豆沙等配料 。

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章